廉江市建大食品厂成立于2002年，（原名：廉江市饮服公司建大酒家）座落于廉江市环市西路红湖建材场内，厂房占地6000多平方米。本厂厂房分区隔离，生产车间封闭，采用无尘、无菌现代化流水线作业生产，各区域的功能比较齐全，并设有独立的质量检验室，配备专业技术检测人员。于2007年9月10日取得了食品生产许可证(QS证书编号: QS440824010328)。
本厂是以生产年糕、中秋月饼为主的食品加工企业。本厂严格按照有关产品质检标准、卫生标准进行食品加工，从而保证产品的质量，赢得消费者的青睐。2002年获得廉江市消费者委员会“消费者满意单位”及湛江市“消费者信得过产品”等称号。本厂生产的年糕、月饼深受企业、媒体、社会公众和广大消费者好评，并已通过QS国家食品质量安全认证，食品卫生安全可靠，质感、口感俱佳，实属家庭消费或送礼佳品。
本厂经营理念：传承经典，以人为本，健康美味，物超所值。“用心做一款好月饼”，在发展的同时更是坚持着慈善的道路。时代在召唤，所以建大月饼品牌的每一位员工都在努力顺应时代的潮流，坚持传承传统工艺的同时，推陈出新，以每一位顾客为尊，建大品牌定会坚持不懈、不断追求创新和品质真实。欢迎新老客户莅临品鉴、订购。
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